Tacos rellenos de pollo deshebrado, rehogadas con una salsa de tomate casera perfumada con un toque de chile chipotle, cubiertos de queso fresco, lascas de aguacate y crema.
Tortilla de huevos delgada rellena de hongos, fondue cremosa de quesos franceses, lechuga arugula, cubierta con tomate grape, glaseados a la mantequilla de ajo y hierbas aromáticas.
Clásicos ó integrales preparados al momento y servidos con mantequilla, sirope de maple o miel de abeja acompañados con banano, fresas, moras y espolvoreados con azúcar glass.